Thông tin đầu mục
DDC 390-394
Tác giả CN Lư Hội
Nhan đề Dừa trong văn hoá ẩm thực Bến Tre / Lư Hội
Thông tin xuất bản H. : Khoa học xã hội, 2015
Mô tả vật lý 175tr. ; 20.5cm
Phụ chú ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Tóm tắt Khái quát về vùng đất và con người Bến Tre. Vai trò của cây dừa trong đời sống tinh thần, đời sống vật chất, đời sống dân gian và chiến đấu chống giặc, giữ làng. Các sản phẩm được chế biến từ dừa như bánh tráng Mỹ Lồng, bánh phồng Sơn Đốc, bánh dừa Giồng Luông, bánh cục...
Từ khóa tự do Văn hóa ẩm thực
Từ khóa tự do Bến Tre
Từ khóa tự do Bến
Từ khóa tự do Dừa
Từ khóa tự do Văn hóa dân gian
Địa chỉ HVBCTTPhòng đọc mở(1): 10106722
000 00000nam a2200000 a 4500
00119723
0022
00420511
008 s2015 vm| vie
0091 0
020|a9786049028144|csb
039|a20171021024715|btinhtx|y20170817091234|zoanhntk
041|aVie
082|a390-394|bDƯA
100|aLư Hội
245|aDừa trong văn hoá ẩm thực Bến Tre / |cLư Hội
260|aH. : |bKhoa học xã hội, |c2015
300|a175tr. ; |c20.5cm
500|aĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
520|aKhái quát về vùng đất và con người Bến Tre. Vai trò của cây dừa trong đời sống tinh thần, đời sống vật chất, đời sống dân gian và chiến đấu chống giặc, giữ làng. Các sản phẩm được chế biến từ dừa như bánh tráng Mỹ Lồng, bánh phồng Sơn Đốc, bánh dừa Giồng Luông, bánh cục...
653|aVăn hóa ẩm thực
653|aBến Tre
653|aBến
653|aDừa
653|aVăn hóa dân gian
852|aHVBCTT|bPhòng đọc mở|j(1): 10106722
890|a1|b0|c0|d0
Dòng Mã vạch Nơi lưu S.gọi Cục bộ Phân loại Bản sao Tình trạng Thành phần
1 10106722 Phòng đọc mở 390-394 DƯA Sách tham khảo 1
Không có liên kết tài liệu số nào