|
DDC
| 390-394 |
|
Tác giả CN
| Bùi Huy Vọng |
|
Nhan đề
| Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hoà Bình / Bùi Huy Vọng |
|
Thông tin xuất bản
| H. : Văn hóa Thông tin, 2013 |
|
Mô tả vật lý
| 317tr ; 20.5cm |
|
Phụ chú
| ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam |
|
Tóm tắt
| Giới thiệu về người Mường và văn hóa ẩm thực của người Mường ở Lạc Sơn (Hoà Bình).Trình bày các loại lương thực, thực phẩm, cách thức chế biến trong ẩm thực dân gian và các món ăn dân giã của người Mường |
|
Từ khóa tự do
| Hoà Bình |
|
Từ khóa tự do
| Dân tộc Mường |
|
Từ khóa tự do
| Văn hóa ẩm thực |
|
Từ khóa tự do
| Lạc Sơn |
|
Từ khóa tự do
| Văn hóa dân gian |
|
Tác giả(bs) CN
| Bùi Huy Vọng |
|
Địa chỉ
| HVBCTTPhòng đọc mở(1): 10106709 |
|
|
000
| 00000nam a2200000 a 4500 |
|---|
| 001 | 12329 |
|---|
| 002 | 2 |
|---|
| 004 | 12950 |
|---|
| 008 | s2013 vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 020 | |csb |
|---|
| 039 | |a20171021012606|btinhtx|c20171013171822|doanhntk|y20171013171822|zajclib |
|---|
| 041 | |aVie |
|---|
| 082 | |a390-394|bÂM |
|---|
| 100 | |aBùi Huy Vọng |
|---|
| 245 | |aẨm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hoà Bình / |cBùi Huy Vọng |
|---|
| 260 | |aH. : |bVăn hóa Thông tin, |c2013 |
|---|
| 300 | |a317tr ; |c20.5cm |
|---|
| 500 | |aĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam |
|---|
| 520 | |aGiới thiệu về người Mường và văn hóa ẩm thực của người Mường ở Lạc Sơn (Hoà Bình).Trình bày các loại lương thực, thực phẩm, cách thức chế biến trong ẩm thực dân gian và các món ăn dân giã của người Mường |
|---|
| 653 | |aHoà Bình |
|---|
| 653 | |aDân tộc Mường |
|---|
| 653 | |aVăn hóa ẩm thực |
|---|
| 653 | |aLạc Sơn |
|---|
| 653 | |aVăn hóa dân gian |
|---|
| 700 | |aBùi Huy Vọng |
|---|
| 852 | |aHVBCTT|bPhòng đọc mở|j(1): 10106709 |
|---|
| 890 | |a1|b0|c0|d0 |
|---|
|
|
| Dòng |
Mã vạch |
Nơi lưu |
S.gọi Cục bộ |
Phân loại |
Bản sao |
Tình trạng |
Thành phần |
|
1
|
10106709
|
Phòng đọc mở
|
390-394 ÂM
|
Sách tham khảo
|
1
|
|
|
Không có liên kết tài liệu số nào