|
DDC
| 390-394 | |
Tác giả CN
| Nguyễn, Thị Huế | |
Nhan đề
| Văn hóa ẩm thực Việt Nam / TS Nguyễn Thị Huế, Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Thu Hà | |
Thông tin xuất bản
| H. : Thời đại, 2012 | |
Mô tả vật lý
| 860tr ; 21cm | |
Phụ chú
| ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam | |
Tóm tắt
| Nghiên cứu một số tục lệ văn hóa ẩm thực Việt Nam, những công thức cổ truyền cho các mâm cỗ cúng ông bà ngày lễ, tết, ăn hỏi, cưới xin. Các cuộc thi nấu ăn, thi nấu cơm, gói bánh. | |
Từ khóa tự do
| Văn hóa dân tộc | |
Từ khóa tự do
| Ẩm thực | |
Từ khóa tự do
| Việt Nam | |
Tác giả(bs) CN
| Huỳnh, Thị Dung | |
Tác giả(bs) CN
| Nguyễn, Thu Hà | |
Địa chỉ
| HVBCTTPhòng đọc mở(1): 10107252 |
| |
000
| 00000nam a2200000 a 4500 |
|---|
| 001 | 11954 |
|---|
| 002 | 2 |
|---|
| 004 | 12563 |
|---|
| 005 | 201805221534 |
|---|
| 008 | s2012 vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 020 | |cSB |
|---|
| 039 | |a20180522153510|boanhntk|c20171021012209|dtinhtx|y20171013171755|zajclib |
|---|
| 041 | |aVie |
|---|
| 082 | |a390-394|bVĂN |
|---|
| 100 | |aNguyễn, Thị Huế |
|---|
| 245 | |aVăn hóa ẩm thực Việt Nam / |cTS Nguyễn Thị Huế, Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Thu Hà |
|---|
| 260 | |aH. : |bThời đại, |c2012 |
|---|
| 300 | |a860tr ; |c21cm |
|---|
| 500 | |aĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam |
|---|
| 520 | |aNghiên cứu một số tục lệ văn hóa ẩm thực Việt Nam, những công thức cổ truyền cho các mâm cỗ cúng ông bà ngày lễ, tết, ăn hỏi, cưới xin. Các cuộc thi nấu ăn, thi nấu cơm, gói bánh. |
|---|
| 653 | |aVăn hóa dân tộc |
|---|
| 653 | |aẨm thực |
|---|
| 653 | |aViệt Nam |
|---|
| 700 | |aHuỳnh, Thị Dung |
|---|
| 700 | |aNguyễn, Thu Hà |
|---|
| 852 | |aHVBCTT|bPhòng đọc mở|j(1): 10107252 |
|---|
| 890 | |a1|b0|c0|d0 |
|---|
| |
| Dòng |
Mã vạch |
Nơi lưu |
S.gọi Cục bộ |
Phân loại |
Bản sao |
Tình trạng |
Thành phần |
|
1
|
10107252
|
Phòng đọc mở
|
390-394 VĂN
|
Sách tham khảo
|
1
|
|
|
Không có liên kết tài liệu số nào
|
|
|
|